Anéis de cebola assados

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ingredientes

  • 1 1/2 xícaras de flocos de milho
  • 1/2 xícara de farinha de rosca 
  • 1 ovo grande
  • 1/2 xícara de leitelho 
  • 1/4 xícara de farinha de trigo
  • 1 pitada de pimenta caiena
  • O sal e pimenta moída
  • 1 cebola em anéis 
  • 2 colheres de azeite

modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 205 graus. Em um processador de alimentos coloque os flocos de milho e farinha de rosca de pulse até formar migalhas finas, em seguida, transfira para uma tigela média. Em outra tigela média, misture o ovo, manteiga, farinha e pimenta de caiena e tempere com sal e pimenta.
  2. Passe os anéis de cebola na mistura de ovos e depois na de farinha. Coloque em uma assadeira e despeje o óleo. Coloque no forno por cerca de 16 minutos. Tempere com sal.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 16

Fonte: PBS


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 


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