Aspargo grelhados com Raclette

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ingredientes

  • 500g de aspargos médio
  • 2 colheres de chá de azeite de oliva
  • 1/4 colher de chá de sal
  • Raspas de 1 limão
  • 90g de queijo raclette, em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca
  • 1 colher de chá de salsa picada 

modo de preparo

  1. Em uma forma misture os aspargos com o azeite e sal. Grelhe virando de vez em quando, até que os talos dourem. 
  2. Transfera para assadeira. Adicione as raspas de 1/2 limão e misture. Disponha os em uma camada uniforme. Coloque fatias de raclette em cima e cubra com farinha. Coloque no forno até dorar. Retire do forno e cubra com as raspas de limão restante. Polvilhe com salsa picada e sirva imediatamente.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 15

Fonte: PBS


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 


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