Batata grelhada e cebola

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ingredientes

  • 750g de batatas cortadas 
  • 1 cebola roxa cortada em anéis 
  • 4 colheres de sopa azeite 
  • 1/2 xícara de salsinha 
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 
  • sal e pimenta

modo de preparo

  1. Atire as batatas, cebola e 2 colheres de sopa de óleo em uma tigela. Arrume em uma única camada na grelha qente e cozinhe, virando freqüentemente, até ficar macio e levemente carbonizados, cerca de 15 minutos. 
  2. Transfira para uma tigela.
  3. Adicione a salsinha, o vinagre, azeite restante, sal e pimenta e misture bem. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 15

Fonte: Real simple


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 


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