Berinjela com Queijo e Tomate

ingredientes

• 1 berinjela devidamente lavada e higienizada cortada em rodelas
• 1 tomate
• 100 gramas de presunto fatiado e cortado em pedaços
• 100 gramas de queijo muçarela fatiado e cortado em pedaços
• Orégano e alho desidratado a gosto
• Azeite para untar a frigideira
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Unte uma frigideira com azeite e espalhe as rodelas de berinjela
2. Coloque uma rodela de tomate sobre cada rodela de berinjela e, depois, vá colocando os outros ingredientes por cima
3. Finalizando com o orégano
4. Leve ao fogo baixo, coloque um pouquinho de água e tampe
5. Deixe cozinhando até que a água seque
6. Desligue o fogo e sirva

Dicas práticas

Fonte: Sabor no Prato

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro