Bife à Milanesa sem Fritura

ingredientes

• 400 gramas de mignon
• 1 ovo
• 100 gramas de farinha de rosca ou pão ralado
• 100 gramas de farinha de trigo
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

modo de preparo

1. Tempere o mignon, passe no ovo, na farinha de trigo e no pão ralado.
2. Coloque os bifes em um tabuleiro para levá-los ao forno.
3. Pincele com uma leve camada de azeite e leve ao forno a 200 ºC até que sua crosta fique dourada.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro