Bife com bocconcini e tomates

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ingredientes

  • 500g de bifes 
  • sal e pimenta preta 
  • 1 colher de sopa de óleo de oliva 400g de tomates creja cortados ao meio
  • 1/2 xícara bocconcini cortados ao meio 
  • 1/2 xícara de folhas de manjericão

modo de preparo

  1. Tempere o bife com sal e pimenta. Cozinhe no óleo em uma frigideira em fogo médio-alto, de 3 a 5 minutos de cada lado. Deixe descansar 5 minutos, em seguida, corte em tiras.
  2. Adicione os tomates cereja na frigideira e cozinhe até ficar macio, de 2 a 4 minutos. Acrescente o bocconcini e manjericão.
  3. Sirva a carne com a mistura de tomate bocconcini e tomate.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 15

Fonte: Real Simple


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 


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