Biscoito Crackers de tomilho

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ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de tomilho  picado grosseiramente
  • Sal grosso
  • Açúcar 1 colher de chá
  • 3 colheres de sopa De manteiga 
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 grande clara de ovo levemente batido
  • Sal 

modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 175 graus. Pulse o sal, farinha, tomilho, 1 1/2 colheres de chá e açúcar em um processador de alimentos até combinae. Adicione a manteiga  processo até formar uma massa.
  2. Em uma superfície levemente enfarinhada, sove a massa brevemente. Divida em 2 pedaços. Embrulhe cada um em plástico e leve à geladeira até ficar firme, cerca de 30 minutos.
  3. Coloque a massa sobre um pedaço de papel manteiga e abra. Corte a massa. Pincele com clara de ovo e polvilhe com sal. Transfera para uma assadeira com papel manteiga. Repita com o restante da massa.
  4. Asse até dourar, 17 a 25 minutos.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 40
Tempo de cozimento: 25

Fonte: PBS


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 


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