Bolinhas de queijo
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ingredientes
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de chá de queijo de minas ou prato ralado
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• Sal a gosto
modo de preparo
1. Misture os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino e o creme de leite e, em seguida, a farinha de trigo e o fermento.
2. Faça-as dando o formato de bolinhas e frite em gordura quente.
Dicas práticas
Tempo de preparo previsto: 30min
Rendimento esperado: 6 porções
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Top Chef
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