Bolinho de arroz com peixe

ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 2 ovos batidos
• 2 xícaras (chá) de peixe linguado ou merluza cozido e desfiado
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• Óleo para fritar
• Fatias de limão para acompanhar
• 1 colher (chá) de sal
• ½ colher (chá) de páprica doce
• 2 colheres (sopa) de salsa e coentro picados

modo de preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
2. Amassando com um garfo até que fique homogêneo. 
3. Aqueça o óleo em uma panela com o fogo médio e frite colheradas da massa até ficar dourado.
4. Servir com molhos de sua preferência ou com fatias de limão.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Chef de Receitas