Bolinhos de chocolate com laranja

ingredientes

• 1/2 xícara de amêndoas picadas 
• 1/2 xícara de açúcar em pó
• 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher de chá de raspas de laranja 
• 1/4 xícara de manteiga sem sal
• 2 claras de ovos grandes
• 1/2 colher de sopa de açúcar granulado
• 30g de chocolate meio amargo

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 205 °. Unte forminhas para cupcakes.
2. Misture as amêndoas, açúcar em pó, cacau, raspas de laranja, 3 colheres de sopa de manteiga, 1 clara de ovo e 1 colher de sopa de água em uma tigela média. Em outra tigela, misture a clara de ovo com o açúcar granulado até formar picos médios e acrescente na mistura de cacau. Colhoque nas forminhas preparadas, dividindo uniformemente.
3. Asse de 10 a 12 minutos. Deixe esfriar 5 minutos, em seguida desenforme.
4. Enquanto isso no microondas queça 1 colher de sopa de manteiga com o chocolate em uma tigela pequena até derreter. Regue os biscoitos quentes.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 15

Fonte: My recipes

Enviado por Receitas Virtuais