Bolo de maçã, nozes e passas

ingredientes

• 5 xícaras de maçãs descascadas e picadas
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de passas escuras
• 1/2 xícara de nozes picadas
• Óleo vegetal 1/4 xícara
• 2 colheres de chá de baunilha
• 1 ovo batido
• 2 xícaras de farinha de trigo, peneirada
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de chá de canela em pó

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 graus.
2. UNte uma assadeira pequena.
3. Em uma tigela misture o açúcar maçãs, passas e nozes e deixe descansar por 30 minutos.
4. Misture o óleo, baunilha e ovo. Peneire a farinha, bicarbonato, e canela e adicione na mistura de maçã um pouco por vez, apenas o suficiente para umedecer os ingredientes secos.
5. Vire a massa na assadeira. Asse por 35-40 minutos. Bolo esfriar um pouco antes de servir.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 30
Tempo de cozimento: 40

Fonte:moms who think

Enviado por Receitas Virtuais