Carne e brócolis salteados

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ingredientes

  • 1 xícara de arroz branco 
  • 500g de bife cortado 
  • 2 colheres de sopa de óleo de canola 
  • 1 colher de sopa de gengibre fresco picado 
  • 2 xícaras de brócolis 
  • 3 colheres de molho de ostra 
  • 3 colheres de sopa de vinagre de arroz 
  • 1/4 xícara de amendoim torrado

modo de preparo

  1. Cozinhe o arroz.
  2. Enquanto isso frite o bife em fogo médio-alto, de 2 a 3 minutos. Remova da panela. 
  3. Adicione o gengibre, brócolis e 1 xícara de água na frigideira. Cozinhe até ficar macio, de 6 a 8 minutos.
  4. Adicione o bife, molho de ostra, e vinagre e cozinhe até engrossar, 1 a 2 minutos.
  5. Sirva o refogado sobre o arroz com amendoim torrado.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 15

Fonte: Real Simple


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 


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