Creme Sensação com Morangos

ingredientes

Para o Creme de Chocolate:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó

 
Para o Creme Branco:

• 1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite
• 2 xícaras de chá de morangos higienizados e picados
• 1 lata de leite
• 1 colher de sopa de Amido de milho
• 150 gramas de chocolate branco picado
   

Para Decorar:

• Cobertura para sorvete sabor chocolate
• Morangos inteiros e higienizados
   

modo de preparo

Para o Creme de Chocolate:

1. Numa panela, misture o chocolate em pó, o leite condensado e a manteiga
2. Leve ao fogo baixo,mexa sempre e até desgrudar do fundo da panela
3. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e continue misturando
4. Faça porções, despejando em taças individuais e reserve

Para o Creme Branco:

1. Em uma panela, dissolva o amido no leite
2. Adicione o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
3. Retire do fogo, adicione o chocolate branco e mexa até derreter
4. Acrescente o creme de leite, misture e deixe esfriar
5. Depois de frio, adicione o morango e misture
6. Despeje nas taças e leve para gelar por no mínimo 2 horas
7. Decore com morango e a cobertura para sorvete e sirva

Dicas práticas

Fonte: Receitas de Mãe

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro