Cupcake nega Maluca

ingredientes

• 3 ovos
• 260 gramas de açúcar refinado
• 240ml de azeite de oliva
• 90 gramas de achocolatado em pó
• 360 gramas de farinha de trigo
• 120ml de leite
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de chá de fermento em pó

modo de preparo

1. Pré aqueça o forno a 180°C
2. Primeiramente, bata as claras em neve na batedeira. Acrescente 90 gramas de açúcar e bata mais um pouco. Reserve
3. À parte, bata na batedeira as gemas com o açúcar restante até o ponto de gemada
4. Adicione o azeite, o achocolatado, a farinha e o leite e bata bem até ficar cremoso
5. Desligue a batedeira e misture o bicarbonato e o fermento
6. Adicione as claras em neve e misture delicadamente até obter uma massa homogênea
7. Divida a massa nas forminhas e leve ao forno por 15 minutos ou ate que esteja assada

Dicas práticas

Fonte: Receita de Cupcake

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro