Doce de cenoura com aveia

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ingredientes

  • 1 xícara de aveia 
  • 1 xícara de cenoura ralada 
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 1 1/2 xícaras de leite de coco
  • 1 1/2 xícaras de água
  • 2 colheres de sopa de xarope de bordo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada
  • 1/4 colher de chá de gengibre em pó
  • Pitada de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Coco, passas e nozes picadas 

modo de preparo

  1. Em uma panela em fogo médio, acrescente a aveia, cenoura, coco, leite, água, xarope de bordo, canela, noz-moscada, gengibre e sal. Leve para ferver, em seguida, reduza o calor. Cozinhe por cerca de 20-25 minutos, até que a farinha de aveia fique cremosa. Retire do fogo e acrescente o extrato de baunilha.
  2. Sirva com coco ralado, passas, nozes e polvilhado por cima.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 25

Fonte: Kitchen treaty


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 


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