Empada recheada de liquidificador

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ingredientes

          Massa:

  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/3 de xícara de chá de óleo de soja
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo branca
  • 1 colher de sopa de queijo ralado
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

          Recheio:

  • 1 cebola média ralada
  • 1 cubinho de caldo de galinha
  • 1 peito de frango cozido e processado
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara de água
  • sal a gosto

modo de preparo

          Massa: 

  1. No liquidificador adicione primeiro os ingredientes líquidos.
  2. Depois junte a farinha, o fermento e o queijo ralado.
  3. Bata até ficar homogênea.

          Recheio:

  1. Em uma panela coloque o peito de frango cozido e processado.
  2. Acrescente a cebola ralada e o tablete de caldo de galinha.
  3. Adicione a meia xícara de água e deixe cozinhar por uns 15 minutos. ou até secar um pouco a água.
  4. Adicione o creme de leite e pra ficar uma mistura bem pastosa.

          Montagem:

  1. Unte as forminhas de empadas com margarina.
  2. Adicione um pouco da massa.
  3. Com uma coloque um pouco de recheio e cubra com mais um pouco da massa. Isso em todas as forminhas.
  4. Coloque em forno pré-aquecido (180°C) para assar até dourar.
  5. Depois desenforme e sirva.

 

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Chef de Receitas

 
 
 


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