Ensopado de Atum

ingredientes

• 1 lata de atum grande
• 4 Colheres de sopa de azeite
• 3 Colheres de café de caril
• 3 Colheres de sopa, de polpa de tomate.
• 1 Cebola picada.
• 2 dentes de alho picados
• 200 ml de leite de côco
• Umas gotas de tabasco
• 1 colher de sopa de manteiga

modo de preparo

1. Numa frigideira, refogue a cebola no azeite, quando dourar, acrescente a polpa do tomate, tampe e deixe apurar 5 minutos
2. Junte o atum, o caril, a manteiga e o leite de côco
3. Caso necessário, junte um pouco de água morna caso queira o molho mais liquido
4. Tempere com sal e pimenta, tape e deixe apurar

Dicas práticas

Fonte: Receitas Fáceis Rápidas e Saborosas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro