Espetinhos de Frango com Abacaxi

ingredientes

• 2 peitos de frango
• 1 cebola grande
• 1 dente de alho picado
• 1/2 abacaxi
• Pimenta quanto baste
• Ervas de provence Margão
• Sumo de 1/2 limão
• 1 fio de azeite
• Sal o quanto baste

modo de preparo

1. Prepare os peitos de frango
2. Corte em cubos pequenos, tempere com o sumo de limão, 1 fio de azeite, coloque por cima o dente de alho picado finamente, tempere com sal e pimenta, envolva bem e deixe marinar alguns minutos.
3. Corte a cebola em quartos e os quartos em metades
4. Corte oabacaxi em pedaços pequenos.
5. Pegue o palito de espeto, coloque um pedaço de cebola, um pedaço de frango e outro de abacaxi
6. Assim sucessivamente até preencher o palito
7. Repita o processo para as restantes dos espetos até terminar os ingredientes
8. Coloque os espetos para grelhar e polvilhe com ervas de Provence
9. Deixe grelhar bem e sirva acompanhado de uma salada de rúcula e tomate

Dicas práticas

Fonte: Sweet- Gula

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro