Espinafre ensopado com carne e peixe

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ingredientes

  • 300g de espinafre picado
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimenta vermelha
  • 1 tomate maduro
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 500g de carne desossada
  • 1 peixe badejo 

modo de preparo

  1. Corte as carnes em pedaços pequenos e frite por 5 minutos ou até ficar macia.
  2. Corte o peixe badejo em pedaços e frite por 10 minutos ou até cozinhar.
  3. Misture o pimentão vermelho,  pimenta e tomate com água (1/2 xícara). Leve para ferver por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Acrescente a carne frita e espinafre picado e deixe ferver por mais 3 minutos. Adicione o peixe frito e deixar repousar durante 3 minutos e sirva.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 25

Fonte: PBS


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 


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