Farofa com bacon e banana

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ingredientes

  • ½ xícara (chá) de linguiça calabresa defumada picadinha
  • 1 ovo cozido em cubos pequenos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 dente de alho ralado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de bacon picadinho
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • Banana nanica em cubos pequenos
  • Sal e cheiro verde a gosto

 

modo de preparo

  1. Refogue a linguiça, o bacon na manteiga e azeite.
  2. Acrescente o alho, e a cebola.
  3. Quando estiverem dourados junte a banana.
  4. Frite rápido para que não desmanche as bananas.
  5. Depois coloque a farinha e mexa até dourar, mais tomando cuidado para as bananas não desmancharem.
  6. Tire do fogo e tempere com cheiro verde e sal.

 

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Chef de Receitas

 
 
 


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