Farofa com Milho Verde e Bacon

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ingredientes

  • 150 gramas de bacon cortados em cubos 
  • 1/3 da lata de milho 
  • ½ gomo de linguiça calabresa 
  • 100 gramas de farinha de mandioca torrada 
  • 8 azeitonas 
  • 1 cebola picada 
  • 2 dentes de alho picados  
  • 1 cenoura ralada 
  • Cheiro Verde 
  • Pimenta do Reino 
  • Sal

modo de preparo

  1. Coloque numa panela o bacon e a calabresa e quando começar a sair a gordura coloque a cebola e o alho
  2. Junte em seguida a cenoura e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de três minutos
  3. Adicione o milho e as azeitonas e mantenha a panela fechada por mais três minutos
  4. Aos poucos, coloque a farinha de mandioca e mantenha o fogo baixo
  5. Mexa para não queimar, coloque o sal e pimenta do reino
  6. Finalize com cheiro verde

Dicas práticas

Fonte: Espaço das Delicias Culinarias



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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