Farofa de Água

ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha d’água

½ xícara (chá) de água fervente

½ xícara (chá) de manteiga de garrafa

½ xícara (chá) de coentro e cebolinha picada

1 cebola-roxa grande em fatias

modo de preparo

1.Em um recipiente, misture bem a farinha, a cebola, o coentro, o sal e a cebolinha.

2.Acrescente a manteiga, misture e jogue com água fervente aos poucos.

3.Mexa para deixar úmida, aguarde 15 minutos e sirva.