Maionese de Palmito com Cogumelo

ingredientes

• 1 kg de palmito pupunha in natura
• 600 gramas de cogumelos em conserva
• 200 gramas de iogurte natural
• 150 gramas de maionese
• 200 gramas de creme de leite
• 6 colheres de sopa de azeite
• suco de 2 limões
• 4 dentes de alho bem picadinhos
• ½ xícara de salsinha picada
• Sal de Pimenta com Salsa e Flores Ganesha Orgânico a gosto

modo de preparo

1. Corte o palmito em cubos. Reserve.
2. Corte os cogumelos ao meio. Reserve.
3. Numa vasilha misture o iogurte, a maionese, o creme de leite, o azeite, o suco de limão, o alho e a salsinha.
4. Tempere c/ o Sal de Pimenta. Misture bem.
5. Adicione o palmito e o cogumelo. Misture bem. Verifique o tempero.
6. Leve à geladeira até a hora de servir.

Dicas práticas

Fonte: Ganesha Organico

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro