Pão de cerveja

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ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 3/4 de copo de cerveja
  • 3 colheres de sopa de azeite 
  • 1 dente de alho triturado
  • Para Topping
  • 1 colher de sopa de ervas secas (tomilho, alecrim, orégano e manjerona)

modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 260 C. 
  2. Misture o azeite e o alho e reserve.
  3. Peneire a farinha com o sal e adicione a cerveja. Misture com as mãos até vire uma massa. Sove a massa por 5 minutos com as mãos levemente enfarinhada. Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos.
  4. Em uma plataforma de trabalho levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar fina.
  5. Escove a massa com o azeite e alho. Polvilhe com ervas.
  6. Coloque a massa na assadeira, coberta com papel manteiga e asse por cerca de 5-10 minutos, até que esteja dourado. Sirva ligeiramente quente ou fria.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 25
Tempo de cozimento: 10

Fonte: Food.com


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 


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