Pavê de Ameixas

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ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de amido de milho (Maisena ou similar)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 latas de ameixas em calda
  • 1 pacote de biscoito tipo champanhe
  • ameixas pretas para decorar

modo de preparo

  1. Escorra as ameixas, reserve a calda em uma tigela, e pique-as grosseiramente.
  2. Em uma panela, coloque o creme de leite, o leite condensado, as gemas, a essência de baunilha e o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 10 minutos ou até desgrudar do fundo da panela
  3. Retire do fogo e aguarde esfriar.
  4. Umedeça, aos poucos, os biscoitos na calda de ameixa reservada.
  5. Em um refratário, alterne camadas de creme de ameixa, de biscoitos umedecidos e de ameixas picadas, finalizando com a de creme
  6. Decore com as ameixas pretas e leve a geladeira por 3 horas
  7. Sirva em seguida.

Dicas práticas

Fonte: Recanto da Rose



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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