Pavê de pêssego

ingredientes

• 1 lata de pêssegos
• 600 gramas de biscoito champanhe
• 8 colheres de (sopa) de margarina
• 8 colheres de (sopa) de açúcar
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 4 gemas

 

modo de preparo

Na batedeira, bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme.

Misture o creme de leite.

Escorra os pêssegos e reserve a calda.

Corte os pêssegos em cubos.

Em um refratário monte o pavê colocando uma camada de biscoitos umedecida na calda reservada, uma camada de creme e uma camada de cubos de pêssego.

Decore a gosto e leve para gelar por no mínimo duas horas.

Se desejar substitua o pêssego por abacaxi em calda.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado: 12 porções

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Top Chef