Pavê de Trufas

ingredientes

• 400 gramas de chocolate meio amargo
• 200 gramas de chocolate branco
• 12 Bolachas de Maisena
• 1 colher de sobremesa de rum
• 2 lata de creme de leite sem soro
• 4 colheres de sopa de mel

modo de preparo

1. Comece preparando os cremes, primeiro derreta o chocolate preto no micro-ondas mexendo sempre de 30 em 30 segundo até que esteja derretido.
2. Nessa mistura adicione 1 lata de creme de leite sem soro, 2 colheres de sopa de mel, ½ colher de sobremesa de rum e misture bem e reserve
3. Derreta o chocolate branco no micro-ondas mexendo sempre de 20 em 20 segundos até que esteja derretido
4. Nessa mistura adicione 1 lata de creme de leite sem soro, 2 colheres de sopa de mel, ½ colher de sobremesa de rum, misture bem e reserve
5. Faça a montagem da seguinte forma: Trufa escura ---> Bolacha de maisena sem umedecer ---> Trufa Branca ---> Bolacha de maisena sem umedecer ---> Trufa Escura
6. Decore com raspas de chocolate e leve para gelar até a hora de servir

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro