Polenta de caranguejo
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ingredientes
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 1/3 xícara de água
- 1/2 xícara de polenta
- 350g de carne de caranguejo
- 1 colher de chá de tempero Cajun
- 1 pimentão verde, cortado
- Azeite para fritar
modo de preparo
- Misture a farinha com o fermento em pó. Faça um buraco no centro e adicione o ovo. Aos poucos, adicione a água, mexendo até formar uma massa lisa. Adicione a polenta, carne de caranguejo, Cajun tempero e pimentão. Tempere com sal.
- Despeje o azeite em uma panela média e aqueça. Faça bolinhos com a massa e frite.
Dicas práticas
Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento 15
Fonte: Taste
Enviado por Receitas Virtuais
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