Polenta de caranguejo

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ingredientes

  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1/3 xícara de água
  • 1/2 xícara de polenta
  • 350g de carne de caranguejo
  • 1 colher de chá de tempero Cajun
  • 1 pimentão verde, cortado
  • Azeite para fritar

modo de preparo

  1. Misture a farinha com o fermento em pó. Faça um buraco no centro e adicione o ovo. Aos poucos, adicione a água, mexendo até formar uma massa lisa. Adicione a polenta, carne de caranguejo, Cajun tempero e pimentão. Tempere com sal.
  2. Despeje o azeite em uma panela média e aqueça. Faça bolinhos com a massa e frite.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento 15
Fonte: Taste


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 


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