Pudim de coco ralado

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 3 latas de leite integral
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 3 ovos
• 50 g de coco ralado

 

modo de preparo

 

1. No forno, colocando o açúcar para derreter em uma forma com buraco no meio.
2. Bata no liquidificador os ovos (gemas e claras juntas). 
3. Na tigela misture os ovos, o amido de milho dissolvido em um pouco de leite e outros ingredientes. 
4. Torne a bater essa mistura.
5. Coloque esta mistura na forma caramelizada.
6. Leve em banho maria.
7. Depois de 50 minutos, enfie um palito parasaber se já esta pronta a massa.
8. Leva a geladeira.
9. Decore de acordo com o seu gosto. 

Dicas práticas

Fonte: Recipes Brazil

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Mr. Cook