Salmão com molho de mostarda e alecrim

ingredientes

• 500g de salmão
• 1 colher de sopa de grãos de mostarda 
• 1 colher de sopa de xarope de bordo
• 1/2 colher de sopa de alecrim picado
• 1 limão, raspas
• 1/4 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de azeite de oliva

modo de preparo

1. Em uma tigela pequena, misture a mostarda, xarope de bordo, as raspas de limão, alecrim e sal.
2. Regue o salmão com o azeite e esfregue o óleo sobre o salmão. Espalhe sal e pimenta ambos os lados do salmão.
3. Pré-aqueça o forno a 175 C.
4. Aqueça uma frigideira em fogo médio até ficar bem quente. Adicione o salmão e em seguida cubra com o molho de mostarda.
5. Coloque a panela no forno e asse até que o salmão esteja cozido.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 10

Fonte: Pbs

Enviado por Receitas Virtuais