Sanduíche natural com ricota

ingredientes

• 12 fatias de pão de forma sem casca
• 12 fatias de pão sem casca integral
• 1 embalagem de cream cheese
• 50g de tomate seco
• 1 xícara (chá) de ricota esfarelada
• 2 colheres (sopa) de iogurte natural
• 50g de cenoura ralada
• meia xícara (chá) de espinafre cozido e espremido
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Misture a ricota, o iogurte, o cream cheese e o sal até formar um creme homogêneo.
2. Divida esse creme em duas partes iguais.
3. Em um processador, misture uma parte do creme com, a cenoura ralada e o tomate seco até que fique tipo um patê e reserve.
4. Com a segunda parte do creme, junte o espinafre e reserve. 
5. Sobre uma fatia de pão coloque uma camada de patê de tomate seco e cenoura e cubra com uma fatia do pão integral.
6. Passe o patê de espinafre e cubra com mais uma fatia de pão integral, passe o patê branco e cubra com outra fatia de pão.
7. Corte na diagonal e sirva.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Chef de Receitas