Sopa de Palmito

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ingredientes

  • ¼ de cebola ralada
  • 200 ml de água de coco
  • 250 ml de leite
  • ½ colher (sopa) de manteiga
  • 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 vidro de palmito picado
  • Noz-moscada
  • Salsa
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Coloque em uma panela a cebola, a manteiga e a farinha.
  2. Leve ao fogo mexendo sempre. Junte a água de coco, o leite, o sal e a noz-moscada.
  3. Deixe ferver por 5 minutos com a panela semi tampada.
  4. Por último acrescente o palmito picado e cozinhe por mais 2 minutos
  5. Polvilhe salsa
  6. Sirva quente.

Dicas práticas

Fonte: Receitas Ana Maria



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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