Torta alemã com cobertura de chocolate

ingredientes

• 1 pacote e meio de amido de milho biscoitos Nestlé
• 200 gramas de manteiga sem sal
• Creme de leite sem soro 200ml
• 1 xícara de açúcar
• Meia xícara de leite

Cobertura:

• Uma barra de chocolate meio amargo Nestlé, picado (200g)
• 200ml de creme de leite

modo de preparo

1. Bata a manteiga e o açúcar até clareamento. 
2. Misture delicadamente o creme de leite e reserve.
3. Forre um recipiente refratário (21x21cm) com papel alumínio.
4. Adicione uma camada de biscoitos embebidos em leite e adicionar mais de uma camada de creme.
5. Vá alternando as camadas, terminando com o creme. 
6. Refrigere por cerca de 4 horas.
7. Cobertura: Aqueça o creme de leite em banho-maria, junte o chocolate picado e mexa até ficar homogêneo e cremoso. Reserve. Desenforme a sobremesa sobre um prato de servir e espalhe a cobertura. Retornar para geladeira para esfriar um pouco e sirva.

Dicas práticas

• Para retirar o creme de soro de leite é apenas perfuram o fundo da lata e o soro vai fluir deixando apenas o creme na lata.
• Enfeite a torta com raspas de chocolate branco e cerejas.

Fonte: Recipes Brazil

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado: 10 fatias

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Mr. Cook