Amêndoas picantes

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ingredientes

  • 1 colher de sopa de água
  • 1 ovo o
  • 500g de amêndoas cruas
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de chá de páprica 
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de coentro em pó
  • 1/2 colher de chá de pimenta em pó

modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180 °.
  2. Misture a água e a clara de ovo em uma tigela e mexa com um batedor até que espume. Adicione as amêndoas e misture bem para revestir. Coloque as amêndoas em uma peneira, e escorra por 5 minutos.
  3. Combine as amêndoas, açúcar e os outros ingredientes em uma tigela e misture bem. Espalhe a amêndoa em uma única camada em uma bandeja untada com óleo. Asse durante 15 minutos. Mexa mistura de amêndoa, reduza a temperatura do forno e asse mais 40 minutos, mexendo a cada 10 minutos. 

Dicas práticas

Tempo de preparo:  0:20
Tempo de cozimento: 0:55

Fonte: Myrecipes


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 
 


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