Amendoim Doce

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ingredientes

  • 250 gramas de amendoim cru e com pele 
  • ¾ xícara de chá de açúcar 
  • ¼ xícara de chá de água 
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • ½ colher de sopa de achocolatado

modo de preparo

  1. Acomode os amendoins em uma tigela grande que possa ir ao micro-ondas. Leve-os ao micro-ondas em potência alta, por 2 minutos.
  2. Passado esse tempo, retire os amendoins do micro-ondas, misture-os com uma colher de pau e volte ao micro-ondas por mais 2 minutos.
  3. Retire novamente do micro-ondas e adicione o açúcar, a água, o fermento e o achocolatado. Misture bem e retorne ao micro-ondas por mais ou menos 8 minutos, parando para mexer a cada dois minutos, até que os amendoins comecem a açucarar nas laterais da tigela, mas continuem úmidos.
  4. Após esse tempo, retire a tigela do micro-ondas e misture devagar e delicadamente até o amendoim ficar coberto pelo açúcar
  5. Deixe esfriar completamente e sirva.

Dicas práticas

Fonte: No Calor do Fogão



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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