Arroz de Bacon

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ingredientes

  • 250 ml de arroz
  • 1 dente de alho cortado em trés
  • 1 folha de louro
  • 500 ml de água quente
  • 4 colheres de sopa, de óleo
  • 1 colher de sopa de vinho branco
  • 100 gramas de bacon cortado em cubinhos
  • 1 colher de café de sal grosso

modo de preparo

  1. Numa panela coloque o óleo, o alho e o louro e o bacon
  2. Assim que o óleo estiver bem quente, coloque o arroz e frite em fogo baixo e mexa para não queimar
  3. Quando o arroz começar a ficar branco, adicione o vinho, mexa para que evapore o alcool e junte a água e o sal grosso
  4. Tampe panela, passe para fogo médio, quando a água começar a ferver e deixe cozinhar cerca de 6 minutos
  5. Depois disto desligue o fogo e deixe a panela tampada 5 minutos

Dicas práticas

Fonte: Receitas Faceis Rapidas e Saborosas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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