Arroz de Forno com Ervas Frescas e Peito de Peru

ingredientes

• 100 gramas de peito defumado de peru em cubos pequenos
• Meia xícara de chá de cream cheese light
• Meia xícara de chá de leite desnatado
• 1 colher de sopa de margarina light 
• 2 xícaras  de chá de arroz polido cozido 
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
• 1 xícara  de chá de seleta de legumes em conserva
• 2 colheres de chá de sal
• Meia xícara de chá de ervas frescas (salsinha, cebolinha-verde, hortelã) picadas

modo de preparo

1. Misture em uma tigela até ficar homogeneo: as ervas com o peito de peru, o cream cheese, o sal, a seleta de legumes, o leite e a pimenta-do-reino
2.  Unte uma assadeira com margarina, espalhe 1 xícara de chá de arroz e distribua um pouco do creme de ervas
3.  Cubra com a outra metade do arroz e disponha o creme de ervas restante
4.  Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 35 minutos
5.  Retire do forno
6.  Sirva 

Dicas práticas

Para acompanhar : salada de folhaso 

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheira