Arroz Doce
publicidade
publicidade
ingredientes
1 Xícara (chá) de arroz
4 Xícaras (chá) de leite
½ Xícara (chá) de açúcar
Canela em pó para polvilhar
Casca de ½ limão siciliano
modo de preparo
1.Em uma panela adicione 2 xícaras de água, cozinhe o arroz juntamente com a casca de limão por 10 minutos ou até secar toda a água.
2.Junte o leite, o açúcar e aumente o fogo até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe até o arroz ficar macio e quando absorver quase todo o líquido.
3.Retire do fogo, cubra e reserve por 30 minutos. Se desejar, acrescente um pouco de leite na hora de servir para ficar mais cremoso. Sirva morno ou gelado polvilhado com canela.
Dicas práticas
Tempo de preparo previsto: 60 minutos
Rendimento esperado: 4 porções
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Top Chef
Receitas Relacionadas
«« voltar