Atum cozido com molho de gengibre e vinho

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ingredientes

  • 1 kg de files de atum fresco
  • 1/2 xícara de molho de soja
  • 1/2 xícara de vinho do porto
  • 1/2 xícara de Óleo 
  • 1 maço de cebolinha bem picada
  • 1/2 xícara de gengibre picado
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de sal
  •  1 colher de chá de pimenta preta moída

modo de preparo

  1. Cozinhe o atum no vapor até ficar macio.
  2. Enquanto isso, em uma panela média, misture o molho de soja, vinho, óleo, cebolinha, gengibre, alho, sal e pimenta preta. Leve para ferver.
  3. Coloque o atum em pratos e regue com o molho.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 10
 
Fonte: All recipes

 


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 
 


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