Batatas ao creme de leite

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ingredientes

  • 500ml Creme de leite 
  • 500ml Leite 
  • 3 dentes de alho
  • 8 batatas grandes
  • Queijo

modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 190°C. 
  2. Coloque o creme de leite, o leite e o alho em uma panela grande e leve para ferver. 
  3. Corte as batatas muito finamente, cerca de 3-4 mm.
  4. Adicione-as ao creme de leite e cozinhe por 3 minutos até ficar cozido. 
  5. Agitar suavemente para separar as batatas.
  6. Retire as batatas com uma escumadeira e coloque em um refratário raso largo.
  7. Despeje sobre as batatas, o creme de alho (descartando o alho) apenas o suficiente para deixar as batatas umidas.
  8. Coloque o queijo por cima e leve ao forno para derreter por 30 minutos até que as batatas estejam macias e bronzeado.

Dicas práticas

Fonte: Good Food


Enviado por Mr. Cook

 
 
 
 


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