Batatas crocantes com crosta de queijo

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ingredientes

  • 150 de batata descascada e cozida
  • 250 gramas de farinha de trigo
  • 120 gramas de margarina
  • 1 ovo
  • Azeite e queijo da Ilha

modo de preparo

  1. Esmague a batata com um garfo e adicione os restantes ingredientes
  2. Amasse bem e leve ao frigorífico durante 2 horas
  3. Divida a massa em bolinhas e vá rodando por cima de uma bancada enfarinhada até que fiquem com o formato pretendido
  4. Com as mãos untadas com azeite, adicione o queijo
  5. Leve ao forno a 180º, colocando por cima de um tapete de silicone, até dourar.

Dicas práticas

Fonte: As Receitas da Patanisca

 



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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