Batatas fritas com parmesão e Ervas

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ingredientes

  • 2 batatas grandes
  • 1 colher de sopa cheia de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • 1 colher de chá de orégãos secos
  • 1 colher de chá de salsa desidratada
  • Óleo de girassol quanto baste

modo de preparo

  1.  Lavar e descascar as batatas.
  2. Cortar em palitos, não muito finos.
  3. Manter as as batatas num recipiente em água fria.
  4. Numa fritadeira ou frigideira colocar o óleo de girassol a aquecer.
  5. Secar bem as batatas e fritar até estarem douradas.
  6. Retirar com uma escumadeira as batatas para um prato com papel absorvente, para reter a gordura.
  7. Polvilhar de imediato com o queijo e as ervas aromáticas secas.
  8. Misturar bem.

 

Dicas práticas

Fonte: Da Panela para o Coração 



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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