Biscoitinhos de chocolate

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ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 ovo
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher de chá de raspas de limão
  • 3 xícaras Ingredientes da tampa
  • 2 barras de chocolate meio amargo picado
  • 2 colheres de sopa de leitefarinha de trigo

modo de preparo

  1. Misture a manteiga com as raspas de açúcar, o ovo, o sal e o limão. 
  2. Aos poucos, adicione a farinha, misturando suavemente, sem forçar a massa.
  3. Envolva-o em papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas.
  4. Em seguida, adicione a massa em um mármore enfarinhada e abra-a 3mm de espessura. 
  5. Fazer biscoitos com a ajuda de um cortador. 
  6. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. 
  7. Asse em forno moderado 175ºC, sem deixar dourar.
  8. Prepare a tampa. 
  9. Dissolve-se num banho de água o chocolate de leite, mergulhar o topo do biscoito na tampa e permitir a secar durante 1 hora.

Dicas práticas

Fonte: Recipes Brazil



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Mr. Cook

 
 
 
 


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