Difícil é chegar em casa, todos os dias e, em vez de descansar, passar os minutos seguintes prostrado, no centro da cozinha, imaginando o menu para o dia. A dificuldade aumenta ao começar a abrir a geladeira e despensa, em busca de ingredientes que possam saciar a fome de maneira adequada.
Por isso, mesmo que para manter um cardápio dia a dia simples, o menor planejamento já é requerido, uma vez que os detalhes contam, na cozinha, divisando o sucesso e a frustração.
Confira as dicas a seguir para manter uma agenda organizada no seu cardápio diário:
Mantenha sempre controle sobre o que há na geladeira e na despensa, além da data de validade de cada um deles – mantenha-os na frente, quando estiverem para vencer.
Separe as receitas com antecedência, organizando-as pela praticidade e o tempo – e disposição – que você tiver.
Anote a sequência de receitas que serão preparadas na semana. Isso ajuda a manter os ingredientes à mão e nunca de esquecê-los de comprar, quando necessário.
Para facilitar, tente cozinhar para duas refeições, assim, o trabalho de cozinhar, desde o início, é reduzido ao longo da semana.
Fonte: Inspiredtaste