Bolinho de Arroz com Ervas
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ingredientes
- 1 ovo médio
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de chá de arroz polido cozido
- 2 colheres de sopa de margarina light
- 1 pimentão verde pequeno limpo e picado em pedaços pequenos
- 1 pimentão vermelho pequeno limpo e picado em pedaços pequenos
- 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (cebolinha-verde, manjerona)
modo de preparo
- Bata no processador o arroz com a margarina, o ovo e o sal até obter uma pasta
- Adicione os pimentões e as ervas picadas e misture bem
- Faça os bolinhos em colheradas em uma assadeira antiaderente
- Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 20 minutos ou até os bolinhos ficarem levemente firmes e dourados
- Retire do forno
- Sirva
Dicas práticas
Para acompanhar : mostarda cremosa
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Cozinheira
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