Bolinho de arroz com peixe
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ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 2 ovos batidos
- 2 xícaras (chá) de peixe linguado ou merluza cozido e desfiado
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- Óleo para fritar
- Fatias de limão para acompanhar
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de páprica doce
- 2 colheres (sopa) de salsa e coentro picados
modo de preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
- Amassando com um garfo até que fique homogêneo.
- Aqueça o óleo em uma panela com o fogo médio e frite colheradas da massa até ficar dourado.
- Servir com molhos de sua preferência ou com fatias de limão.
Dicas práticas
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Chef de Receitas
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