Bolinho de Macarrão
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ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo lamen
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão
- 4 batatas cozidas e amassadas
- 1 xícara de chá de cubos de mussarela
- 3 colheres de sopa de salame picadinho
- Orégano a gosto
Para empanar:
- Farinha de rosca o quanto baste
- 2 claras
modo de preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar
- Numa travessa coloque o macarrão frio e misture com a batata amassada
- Junte o salame, o queijo ralado e o orégano
- Misture bem até formar uma massa bem compacta que dê para enrolar
- Faça bolinhos, recheie com mussarela
- Empane, passando pela clara e pela farinha de rosca
- Frite em óleo quente
Dicas práticas
Fonte: Receitas de Tudo
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Cozinheiro
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