Bolinho de Macarrão

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ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo lamen
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 4 batatas cozidas e amassadas
  • 1 xícara de chá de cubos de mussarela
  • 3 colheres de sopa de salame picadinho
  • Orégano a gosto

Para empanar:

  • Farinha de rosca o quanto baste
  • 2 claras

modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar
  2. Numa travessa coloque o macarrão frio e misture com a batata amassada
  3. Junte o salame, o queijo ralado e o orégano
  4. Misture bem até formar uma massa bem compacta que dê para enrolar
  5. Faça bolinhos, recheie com mussarela
  6. Empane, passando pela clara e pela farinha de rosca
  7. Frite em óleo quente

Dicas práticas

Fonte: Receitas de Tudo



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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