Receitas virtuais

Bolinho de Morango Frito

Junte os ingredientes da massa e misture bem (somente os líquidos), vá acrescentando a farinha de trigo, amasse bem e deixe crescer em ambiente sem ventilação.
É uma massinha normal, como se fosse um sonho, ou então um pãozinho doce.
Em seguida derreta o chocolate e banhe cada morango (se não gostar de choco meio amargo, use ao leite).
Enquanto os morangos secam na geladeira, abra pequenas porções da massa, já crescida e achate-a para receber o morango.
Envolva o morango já seco, na massa, fechando bem,tomando cuidado para não deixar frestas, assim não estraga a fritura.
Deixe-os crescendo um pouco, é só o tempo de aquecer o óleo da fritura.
Prepare uma panela pequena e funda para fritura.
Use óleo novo, e espere ficar morno para começar a fritar. De 2 a 3 de cada vez.
Escorra em papel absorvente. Após fritos, passe-os pelo açúcar refinado, se desejar.
Sirva simples, apenas passado no açúcar refinado, acompanhado de chá e chantilly gelado