Bolinhos de Requeijão e Amêndoas

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ingredientes

  • 1 requeijão Light
  • 100 gramas de açúcar
  • 100 gramas de farinha de trigo
  • 50 gramas de amêndoas moídas e sem pele
  • 1 colher de chá de fermento para bolos
  • Raspa da casca de 1 limão
  • 5 ovos médios
  • 1 colher de café de canela
  • Açúcar em pó para polvilhar
  • Forminhas de papel plissado
  • 1 pitada de sal

modo de preparo

  1. Desfaça o requeijão com um garfo
  2. Bata o açúcar com os ovos até obter um creme fofo, adicione o sal, a canela, a raspa do limão envolva bem, junte a farinha peneirada com o fermento.
  3. Adicione o requeijão e a amêndoa moída
  4. Envolva bem e verta para dentro das forminhas de papel plissado.
  5. Leve ao forno pré-aquecido nos 200 º C durante 20 a 25 minutos.
  6. Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.

Dicas práticas

Fonte: Cozinha da Duxa



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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