Bolo de maçã, nozes e passas

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ingredientes

  • 5 xícaras de maçãs descascadas e picadas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de passas escuras
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • Óleo vegetal 1/4 xícara
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • 1 ovo batido
  • 2 xícaras de farinha de trigo, peneirada
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá de canela em pó

modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180 graus.
  2. UNte uma assadeira pequena.
  3. Em uma tigela misture o açúcar maçãs, passas e nozes e deixe descansar por 30 minutos.
  4. Misture o óleo, baunilha e ovo. Peneire a farinha, bicarbonato, e canela e adicione na mistura de maçã um pouco por vez, apenas o suficiente para umedecer os ingredientes secos.
  5. Vire a massa na assadeira. Asse por 35-40 minutos. Bolo esfriar um pouco antes de servir.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 30
Tempo de cozimento: 40

Fonte:moms who think


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 
 


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